Dicas Importantes: Conheça a origem e os beneficios do (Maracujá)

Maracujá é uma palavra da língua tupi e significa, "fruto que se come na cuia," o maracujá é um fruto que é produzido pelas plantas do gênero passiflora, da espécie (passiflora edulis), pode - se chamar a planta também de maracujazeiro. O maracujá pode ser encontrado em quase toda a América, em alguns países são comercializados, como no Caribe, sul da Flórida e Brasil. O Brasil é o maior produtor e consumidor da fruta no mundo. O suco de maracujá além de ser uns dos mais saborosos, também tem fama de ser um excelente calmante. A fruta é rica em vitamina A, C e do complexo B. Apresenta também grande quantidade de sais minerais (ferro, fósforo, sódio e cálcio. A espécie de maracujá mais consumida no mundo, é o maracujá azedo, mais também existe o maracujá doce.