Pão de queijo na AirFryer

 INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

1 xícara (chá) de polvilho doce

1½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso

3 ovos

1½ xícara (chá) de água

¼ de xícara (chá) de óleo

1 colher (chá) de sal

óleo a gosto para untar as mãos

 

Modo de Preparo

Numa panelinha, leve a água para ferver o fogo médio. Enquanto isso, numa tigela grande, misture os polvilhos e o sal – atenção ao medir o polvilho: por ser um ingrediente leve, vá enchendo a xícara até formar um montinho e então nivele com uma faca, ou encha a xícara e dê batidinhas para o pó assentar e preencha o que faltar. 

 Assim que a água ferver, desligue e adicione o óleo. Regue a mistura de polvilhos com a água e óleo quentes e mexa bem com uma colher de pau, até incorporar todo o líquido. Deixe amornar. Se estiver quente, vai cozinhar os ovos e derreter o queijo ralado, que serão adicionados a seguir, fazendo com que o preparo desande.

Agora sim: adicione o queijo ralado e misture bem.

Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte à massa – se um estiver estragado, você não perde a receita toda. A cada adição, misture vigorosamente com uma colher de pau para incorporar totalmente cada ovo. A massa não vai ficar lisa, é assim mesmo! A textura é um pouco mais rústica, com gruminhos de polvilho, e um pouco pegajosa também. O importante é que todos os ingredientes estejam bem misturados, sem que o ovo fique separado da massa.

Modele os pães de queijo: coloque um pouco de óleo num pratinho e unte as mãos; com uma colher, retire uma porção do tamanho de uma bola de pingue-pongue (cerca de 3 cm de diâmetro), enrole e transfira para uma assadeira. Se preferir, pese a massa: cada bolinha deve ter cerca de 30g. Esse tamanho é ideal para que assem de maneira uniforme na AirFryer. Se durante o processo a massa começar a grudar nas mãos, lave e unte novamente com óleo.

Na AirFryer digital da linha Electrolux por Rita Lobo, selecione a função pão de queijo (190 ºC por 15 minutos). Quando preaquecer, abra a gaveta e transfira para o cesto sete pães de queijo, deixando espaço entre eles, assim, o ar circula e eles douram por igual.

Feche a gaveta e depois de 15 minutos retire pães de queijo perfeitamente assados! Atenção: eles assam a 190 ºC e não é preciso virar no meio do tempo. Experimente servir com geleia, manteiga e doce de leite.  

                                            Imagem: Guiame

Fonte: /guiame.com.br/

 

 

Dicas importante: Aprenda a aplicar massa corrida

Olá amigos. Aplicar massa corrida não é uma tarefa tão difícil, mais por outro lado, não é uma técnica tão simples assim, exige de quem vai aplica - la, uma certa habilidade. Em primeiro lugar você deve proteger todos os lugares onde você não quer que suje, exemplo: batentes de portas, ferragens de janelas, meia cana e rodapé.

Você pode usar uma fita crepe para para proteger o que foi citado acima. Em segundo lugar, você deve certificar - se de que o local onde vai aplicar a massa corrida está devidamente limpo. Use uma lixa para retirar a areia da parede e algumas sujeiras, depois passe uma vassoura sobre o local. Feito isso, é hora de preparar as ferramentas, você vai precisar de 1 espatula média, 1 desempenadeira de aço, e uma lata de 18 litros vazia para comportar a massa.

 Agora mãos a obra, ou melhor na massa, coloque um pouco de massa com a ajuda da espatula sobre a desempenadeira, leve sobre a parede em sentido horizontal e deslize lentamente a desempenadeira sobre a parede, apertando a um pouco, para que esta estique a massa.

Vá aplicando sempre uma camada ao lado da outra por cerca de um metro quadrado, depois volte onde começou  tirando o excesso e procurando nivelar a massa. Procure não deixar falhas e faça o acabamento nos cantos com as pontas do dedo ou com ajuda da espatula. Se  parede estiver boa, 2 demão é o suficiente, caso contrário, aplique 3 demão. Obs: Lixe a parede sempre antes de aplicar a próxima demão e ao terminar todas as demão, lixe bem a parede para o acabamento final. Agora é só aplicar a tinta.

Dicas importantes: Aprenda a ativar o Windows 7 no seu computador

Antonio Carlos Silva

Olá galera, um salve a todos!
Hoje eu vou ensinar à vocês, como ativar o Windows 7 aí no seu pc, haja visto que muita gente, assim como eu, ainda usa esse sistema.

Geralmente muita gente enfrenta esse problema e, isso ocorre quando o Windows não é original, na verdade é mesmo preciso validar, pois além de ficar uma coisa chata, alguns recursos importantes podem não funcionar e isso coloca seu computador em risco.

Bom galera, esse método foi testado e comprovado por mim, no Windows 7, pode ser que até funcione com outros sistemas, mais eu não posso afirmar.

1 - passo: Vá em iniciar e na caixa pesquisar, digite essas palavras ( cmd ), depois aperte a tecla Enter.


2 - passo: Ao apertar Enter, vai abrir uma janela com a palavra (programas) e mais em baixo a palavra ( cmd ) que você digitou, clique com o lado direito do mouse em cmd e depois em executar como administrador.

3 - passo: ao clicar em executar como administrador, abrirá uma tela preta com algumas palavras, à frente desta palavras, digite estas outras palavras ( slmgr -rearm ). Dê espaço entre as duas palavras e coloque o - ligado a última e novamente aperte Enter.

4 - passo: Abrirá uma pequena janela dizendo que o comando foi concluído e pedirá para que reinicie seu computador, então faça isso e automaticamente seu Windows já estará ativado.

Muito fácil não é mesmo? Um grande abraço galera e até a próxima dica!APRENDA A FAZER TEMPERO CASEIRO